Recipe Image

Berry Pavlova – Baisertorte mit Beeren

Full recipe at tasteoftravel.at

  • 2 Eiweiß (M)
  • 100 g gesiebter Staubzucker ((= Puderzucker; ersatzweise feiner Kristallzucker))
  • 1/2 TL Zitronensaft ((ersatzweise Weißweinessig))
  • 3 Tropfen Vanille-Aroma ((ersatzweise 1/2 TL Vanille-Extrakt))
  • 300 g Beeren der Saison ((hier: Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Physalis, Weintrauben); oder Frucht-Curds siehe Tipp)
  • 200 ml Schlagobers ((= Sahne))
  • 1 EL gesiebter Staubzucker

Made with ❤️ in Co. Wicklow, Ireland 🇮🇪

©illmagination 2023

All rights reserved